Skrev ju igår att jag höll på bakade, men sen på kvällen orkade jag inte sätta mig ner och redigera bilderna så de fick vänta till idag istället. Inte för att det verkar som om någon väntat på dem heller, då ingen kommenterat de förra inlägget *snyft*. Nåja, här kommer en bildbomb.
Plockade fram alla ingredienser för att ha bra koll på läget.
Smälte smöret i en liten kastrull.
Hällde i saffran i det smälta smöret.
Och hällde på mjölk i samma kastrull.
Blandade ihop jästen med mjölk/smör/saffransblandningen. Tillsatte även mjölet i degbunken.
Lät degen jäsa i 45 minuter.
Blandade fyllningen till bullarna.
Färdigjäst och dags att börja kavla.
Färdigkavlat och fyllningen är på.
Bullarna i väntan på en andra jäsning.
Medan bullarna är i ugnen är det dags för det tråkiga städandet.
Färdiggräddade bullar. Yummie! ♥
jag hade ju redan sett vad du bakat på FB!
SvaraRaderaMen jag väntade på att det skulle komma upp här med :D
hanna: Jaa, men det var inte riktat åt dig :p Eller, egentligen var det inte riktat åt någon, utan mest bara som en utfyllnadstext ;)
SvaraRaderaJaa, och till sist kom bullarna upp här med :D
Mmmm gott med hela magan full i bullar! ;)
SvaraRaderaSimån: Det tror jag det, bullmonster! ♥
SvaraRaderaWow, inte nog med att jag är avundsjuk på din bak-energi, du orkar tom dokumentera hela den jobbiga processen noggrant :) Imponerande :) Ser sjukt gott ut, jag skulle behöva en liten Anna i mig mig :)
SvaraRaderaJeanette: Ja, bullar är ju inte det lättaste och snabbaste att baka, så att jag orkade fota är jag nästan förvånad över själv :) Tacktack, jag skulle gärna dela med mig lite av bak-energin :)
SvaraRadera