Mikrokladdkaka

Hade ju lovat Kattis att skriva receptet på kladdkaka här på bloggen, så då gör jag det nu då :)

Mikrokladdkaka
175g smör
3 ägg
3 dl socker
2 dl vetemjöl
4 msk kakao
1 msk vaniljsocker

Blanda mjöl, kakao och Smält smöret i en bunke i mikron. Vispa ägg och socker vitt och pösigt och tillsätt därefter det smälta smöret.vaniljsocker och rör ner blandningen i äggsmeten. Häll alltihop i en vid, mikrosäker form, ca 30 cm i diameter. Har du inte en så stor form så kan du hälla lite av smeten i glas eller formar. Grädda kakan på full effekt i 6 - 8 minuter. Kontrollera då och då att den fortfarande är kladdig inuti.

När jag gjorde kakan så hade jag inte en tillräckligt stor form, men jag hällde inte bort någon smet heller. Men så gick det ju som det gick. Den kokade över lite ;) Därför får ni inte någon bild på den. Och en sak till, den ser lite geggig ut ovanpå när man är klar, men den ska göra det, så det är nog inte så att ni gjort fel :)